目前分類:茶文化與知識 (6)
- Oct 23 Thu 2014 15:28
如何分辨好茶
- Sep 12 Fri 2014 08:10
維基百科分享~認識普洱茶
- Sep 12 Thu 2013 18:20
高海拔茶葉特色
高海拔茶葉特色
先天上,海拔高度愈高,茶葉的生長也就愈慢,茶葉生長慢,味道也會比較紮實。另外,因為高海拔地區晚上會很冷,日夜溫差大,會讓茶葉中的苦澀度降低,因此茶喝起來會比較甘甜。這是高海拔茶葉先天上的特色。
- Sep 11 Wed 2013 23:03
世界紅茶產區及種類
世界紅茶產區及種類
世界紅茶產量中國、印度、斯里蘭卡、印尼、肯亞最多,其中最為知名的紅茶為中國的祁門紅茶、正山小種、功夫紅茶;印度的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶;斯里蘭卡紅茶及印尼紅茶。台灣也有生產紅茶,最有名的為蜜香紅茶、日月潭紅茶兩種。
- Sep 08 Sun 2013 13:44
茶葉的文化發展史-保健功能