木柵貓空杏花林愜意觀花身心自在－太妃桃的部落格

2011.2.28

過去到貓空，只有想到「茶藝館」泡茶，不過現在您除了上山品茗、搭纜車，

還能到杏花林賞花喔！

木柵杏花林農莊擁有台北市唯一大面積的杏花林，花期在二月下旬至三月中旬。

園主張丁頂先生表示，杏花林於花季期間免費開放給遊客入園參觀，阿頂伯表示，

讓賞花的人得到滿足，就是他最大的成就

所以張先生堅持位於步道兩旁的杏花是不剪下出售的，要留給遊客欣賞。

種杏花種出興趣的阿頂伯花季期間每天都會在園區內巡視、照顧杏花，

碰上愛花想要收藏花顏的遊客，他也會豪爽的剪下一把杏花出售，每束大約是200元

杏花 - 生長習性

杏花是一種耐寒卻不耐熱的落葉果樹，它原產於中國的北方。所謂“南梅北杏”，意思是：南方多梅花，北方多杏花。屬然梅花花期在冬季，杏花在春天裡開花，但是北方的冬季是白皚皚的冰封世界，可見杏樹的耐寒能力比梅樹強。

杏樹壽命長，華北、西北各地常見百年以上大樹，產量仍很高。經濟壽命亦很長，在40～50年間。杏樹土壤、地勢的適應能力強，多種植在山坡梯田和丘陵地上，在800～1000米的高山上也能正常生長。在壤土、粘土、微酸性土、鹼性土上甚至在岩縫中都能生長。杏樹耐寒力較強，可耐-30℃或更低的溫度；耐高溫，如新疆喀什等地，夏季最高氣溫43.4℃仍能正常生長結果且品質佳。杏樹不耐水澇，地面積水3天就會爛根樹死。在種過杏樹、桃樹、李樹和櫻桃等核果類果樹的地方，不可再建杏園，否則易發生再植病，輕則樹體發育不良、品質差，重則死樹，導致建園失敗。

杏花 - 繁栽要點

杏花播種或嫁接繁殖。嫁接砧木可選山桃、梅、東北杏等，於7月中下旬進行丁字形芽接。芽接不可不晚，否則離皮困難，成活率低。如當年芽接末成活，可至次年春季枝接。也可用分蘖繁殖。

杏品種大多數自花不育或自花結實率很低，故而必須配置授粉樹才能獲得高而穩定的產量。一般情況下主栽品種與授粉品種的比例為3～4∶1。杏樹苗木繁殖主要採用嫁接繁殖，常用的砧木有山杏，即西伯利亞杏，廣泛分佈于華北、東北和西北地方。抗寒、抗旱、與杏的嫁接親和力強，可以提高苗木的抗旱、抗寒力，而且有矮化作用。用普通杏作砧木，因樹體高大，枝幹粗壯，開始結果和進入結果期稍晚，但壽命長。有的地區用山桃、李、梅、榆葉梅等作砧木，多數表現親和力弱，成活率低。栽植密度應根據品種、地力、管理水準等來確定，一般鮮食用杏2～3米×4～5米的株行距較為合適，畝栽40～80株。仁用杏2～3米×3～4米株行距為宜，畝栽55～110株。加工用杏可取二者之間的密度。