宜蘭員山~手作料理玻璃屋餐廳~分洪堰公園森呼吸~ @ 太妃桃的部落格

從水岸森林會館林老板口中得知員山鄉有間玻璃屋手作料理餐廳，聽說生意超好的，餐廳的特色採預約制，不接受現場客人，而且也沒有菜單，（若有不吃的菜，可以提前跟餐廳說）很早就跟好友美聯說，好久一段時間沒有聚聚了，找一天吃吃飯、聊聊天….

ㄧ直以來我就喜歡到視野寬闊，有山有水的地方用餐，我不喜歡人車馬龍吵雜的場所..上網瀏覽後，覺得玻璃屋餐廳，庭園環境幽雅，地處隱密是我所喜愛的，於是約好了碧紅、美聯也同意了，志工夥伴鳳嬌也參與，我就打電話去訂位，本來我們是要訂星期四，結果真的很多日子都客滿了，只好提前到12月15日星期二中午才有位子~

餐廳店名：玻璃屋-手做料理餐廳

地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號

電話：（03）9229898

平均消費： 600元/1人=600元，無菜單

10人以上有優惠500元/1人（免服務費）

往福山植物園前山下（台九甲約57.5公里處右轉）

美聯是我十幾年的好友，好友往往因為環境變遷...

聚在ㄧ起的時間也會漸漸變少..

不過她永遠是我心中的知己好友...

因為我們不在二樓用餐，這一張相片是我向格友借用的，

如有不宜請告知，先說聲對不起~謝謝您...

11點10分來到現場映入眼簾的就是這玻璃屋餐廳的外觀，庭院真的打造乾淨舒適，景觀宜人~

每個人都很想跟這座造型特殊的玻璃屋合照~

每個角度都拍一張吧!

太妃桃當然也不例外了~

碧紅今天神韻很不錯，衣服也很特別~

鳳嬌今天衣服顏色是穿對了，最亮麗的就是她~

很特別造型的石頭步道，石頭間還可以看到小魚水中游~

合照留影~左起太妃桃、美聯、碧紅、鳳嬌

我與鳳嬌

眺望台風情~碧紅與鳳嬌

餐廳有分場次，11.30分第一場~我們訂五人份的餐色

生魚片（超新鮮的啦!　每個人都說好吃好吃...）量超多的

生菜沙拉

豆酥魚－另一邊做生魚片，這上面的豆酥好香

玻璃屋自家有種楊桃~第ㄧ層楊桃，第二層山藥泥，第三層是干貝，上面...

真的是名副其實的創意手作料理....

避風塘炒蟹，這個螃蟹超新鮮的，有一點點辣辣，還有加上很多蒜頭酥

很香我真的很喜歡這道菜~更特別的是用花器造型....

↓最後ㄧ道很豐盛的水果盤，.所謂秀色可餐...每次ㄧ上菜，不是我忘記拍...

就是還來不及拍照就被吃光了....

我這裡拍到的只有六道菜，其實還有六道菜...那就用文字敘述囉!...

1.德國豬腳，是主廚在外頭得名的菜喔，一點都不會覺得油膩膩的，肉也很嫩，皮很酥

2.螃蟹牛奶火鍋~這道是最經典的菜了，湯是用十多種青菜加鮮奶去熬煮的，料超級豐富，

湯好好喝，大家ㄧ直喝湯，不夠還可以加湯....

3.宜蘭糕渣~4.藍莓奶酪~5.店家招待楊桃醋...

6.大阪燒~高麗菜.美乃滋~上面鋪柴魚~還加了很多料很大ㄧ盤....吃不完還打包...

每次去宜蘭消費，總覺得各方面價錢都超公道的....

分洪堰風景區

　　分洪堰風景區位於本鄉大洲橋西側約八○○公尺處，佔地約為二點二公頃，於八十一年四月間完工。分洪堰為一獨特之水利設施，因灌溉需要將安農溪河水一分為二，經長時間河水沖刷而成為一三角洲地形，且因此處地下湧泉豐沛，遂將其開發為一遊憩據點。此處視野開闊並孕育豐富之植物及鳥類，較常出現之鳥類計有大蒼鷺、小白鷺、夜鷺、斑鳩、畫眉鳥、棕背伯勞、翠鳥、麻雀、黑頭文鳥、大捲尾、白腹秧雞、栗小鷺、灰鶺鴒、白鶺鴒、灰頭鷦、褐頭鷦鶯、八哥、家燕、綠繡眼等十九種，為一極佳之賞鳥據點。

　　交通路線：由羅東方向，經羅東運動公園往西直行，經過三座橋樑後於大洲高架橋前左轉進入，約一公里路程即可到達。